Bockgårdens fårkurs, 9-11 juli 2010

Kursen är till för både nybörjare och dem som kanske hållit på några år men som känner att man vill lära sig mer om framförallt praktisk fårskötsel. Deltagarna får under kursen en hel del tips och idéer på hur den praktiska fårskötseln kan förbättras. Kursen tar utgångspunkt från det mindre småbruket Bockgården i hjärtat av Dalarna. Kursledarna har erfarenhet av både små- och storskalig fårskötsel. Handledning sker i mindre grupp med max 6 deltagare där deltagarna själva får gott om tillfällen att prova på de praktiska moment som är aktuella för säsongen.

Målsättningen

Målsättningen är att varje deltagare ska känna sig tryggare i de grundläggande praktiska momenten som för säsongen är aktuella och på så sätt kunna genomföra fårskötseln på den egna gården både effektivare, djurvänligare och roligare.

Innehållsammandrag

Presentation, målbeskrivning, utvärderingar 2 timmar.
Jordläggning, slipning och bryning av lie, 2 timmar.
Lieslåtter 2 timmar.
Räfsning och hässjning 2 timmar.
Stängselteknik 3 timmar.
Djurhantering, märkning och journalföring 2 timmar.
Hälsokontroll med bedömning av hull, juver, testikel och tänder 2 timmar.
Klövvård 1 timme.
Fårklippning 2*2 timmar.
Kulturlandskapet, vårt agrarhistoriska arv, 1 timme.
Affärsutveckling och Permakultur (klimatsmartare produktion), 1 timme.

Lieslåtter och hässjning

Här får du tillfälle att lära dig grunderna i hur man hanterar en lie och hur man räfsar och hässjar. Dag ett går vi igenom hur man jordlägger din lie så att den ligger rätt mot mark och kropp. Vi går även igenom konsten att slipa en lie och ser till så att alla liar är i ordning inför slåttern. Innan morgondaggen har gått ur, dagen därpå, är vi efter en kort grundläggande genomgång i full färd med att praktiskt lära oss grunderna i lieslåtter. På eftermiddagen sista dagen lär vi oss sedan vad som är viktigt att tänka på vid räfsning och hässjning innan vi börjar med att sätta upp de för bygden vackra traditionella hässjorna. De praktiska momenten varvas med teoretiska inslag runt slåtterteknik och traditioner med djupa rötter i Siljansbygden. Beroende på vald produktionsinriktning kan många av er efter dessa kursmoment ta ett stort steg mot bland annat klimatsmartare kött, detta genom framförallt lägre fossilt behov i grovfoderkedjan från jord till foderbord.

Stängselteknik

Hur bör man tänka när man planerar för sträckdragning? Varför är hörnen så viktiga i ett stängsel och hur gör man ett bra hörn? Hur gör man i en svacka? Hur kan man minska risken för rovdjursintrång? Hur kopplar man ihop och spänner fårnät respektive eltråd. Hur kan man snickra sig sin egen grind? Ja, detta är några av frågorna som du kommer att få svar på samt möjligheter att få prova på själv under sakkunnig handledning.

Djurhantering

Att lära sig hur man kan hantera sina djur på ett för dig som brukare och för fåren skonsamt sätt kommer att göra det framtida fårarbetet betydligt roligare. Här kommer vi att visa och öva på en hel del praktiska hanteringssätt som kommer att hjälpa dig under fårårets många hanteringstillfällen. Hantering till exempel i samband med lamning, förflyttning på bete, klippning och klövvård, allmänna hälsokontroller.

Djurhållningsregler, djurmärkning och journalföring

Vi går igenom några av de viktigaste reglerna runt djurhållning av får och tittar på hur fåren ska journalföras. Vi provar även på och märker några av vårens lamm.

Hullbedömning

Känn på dina djur, ögat har svårt att avgöra hur djuret ser ut under ullen. Lär dig bedöma hullet på dina tackor regelbundet. Rätt hull vid rätt årstid ger friskare djur. Tillsammans och enskilt kommer ni att hullbedöma gårdens får under erfaren handledning.

Klövvård

Klövskador och klövsjukdomar är tyvärr allt för vanliga hos våra svenska får. När klövväggarna börjar växa in under klövens sula och/eller klövspetsarna blir för långa är det dags för verkning. Efter teoretisk genomgång, demonstration och diskussion om hur man bäst förebygger dåliga klövar får var och en av er prova att klövverka ett får under erfaren handledning.

Grundläggande juver, testikel och tandkontroll

Det finns få skeenden i lammproduktionen som är så nedslående, som när välväxta lamm tynar bort. Om du för sent noterar ett skadat juver krävs det en långvarig, oekonomisk och tidsödande insats med lammnäring. Likaså om du för sent noterar ett vuxet fårs dåliga tandhälsa kan det orsaka stort lidande för fåret och ekonomiska förluster i produktionen. En onormal pung kan innebära att baggen är oduglig för betäckningen. Efter teoretisk genomgång, demonstration och diskussion om hur man får friska djur, får var och en av er prova på att göra den så viktiga grundläggande hälsokontrollen.

Fårklippning

Önskar du börja klippa dina får själv, eller kanske bara finslipa din teknik? Bra fårklippare finns det inte så många av och även om du inte blir en bra fårklippare på några timmar så kommer vi att kunna hjälpa dig en bit på väg. Själva fårklippningen är ett bra tillfälle för dig som vill skapa tillit och förtroende mellan dig och fåret. Även om du anlitar klipphjälp utifrån så är det bra att kunna klippa enstaka får vid behov, till exempel vid diarré. Vi går först igenom frågor så som klipptidpunkter, hur djuren bör behandlas innan, under och efter klippningen samt ergonomi och säkerhet. Vi diskuterar också underhåll av utrustning samt packning och lagring av ull. Sedan blir det demonstration och prova på av montering av kam och underskär samt till sist praktisk klippning enligt 3 möjliga tekniker. Eftersom detta pass av erfarenhet upplevs som väldigt lärorikt men också fysiskt och mentalt påfrestande delar vi upp detta kursmoment i två dagar. Eftersom Bockgården hyser gutefår klipper vi dem vanligtvis i juni och oktober.

Kursledare och ansvarig

De olika kursledarna för de olika delmomenten är Leif Kratz, Georg Uhlås, Erik Uhlås och Sven Uhlås. Vid flera av momenten ges stöd från fler än en kursledare. Ansvariga för kursen är Naturbruket Siljan och Sven och Asya Uhlås.

Förberedelser

Innan kurstillfället rekommenderar vi deltagarna att läsa Sjödins Får-boken samt också ta en titt på vad det gäller framförallt de praktiska får-tipsen på vår hemsida. I anmälningsavgiften ingår kursmaterial som skickas hem till er minst 3 veckor innan kursstart som med fördel studeras innan vi träffas. När ni kommer hit vill vi be er att vänligen ta med den utrustning som ni har tillgång till för praktiska momenten så som till exempel lie, räfsa, klövsax, fårklipparsax, nyslipade skär och grippeltång. Det är alltid intressantare att utgå från de eventuella verktyg/redskap som ni redan har. Annars har vi naturligtvis verktyg/redskap som ni får låna och prova på. Vi ber er också att rengöra utrustningen innan ni kommer samt att fårkläder och skor likaså är rengjorda allt för att minska eventuell smittorisk.

Kursmaterial

I kursen ingår det en resurspärm med de senaste råden och rönen inom fårskötsel som skickas ut per post så fort din anmälan kommit in. Under kursens gång finns även mycket spännande litteratur att låna och diskutera.

Var och när

Hemma hos Sven och Asya Uhlås, Bockgården-Sjurberg, bock.g. 7 i Rättvik. Se vägbeskrivning på www.naturbruketsiljan.se under fliken "Finn oss". Första samlingen är i samband med fredagens middag kl. 13.00 den 9 juli. Vi beräknar att vi är klara med sista momentet söndag kväll kl. 18.00 den 11 juli.

Omfattning

Kursens omfattning är totalt 22 timmar effektiv undervisning. Utöver detta kommer det finnas rikligt med tid i samband med fika och mat att lära mer av varandra i en avslappnad och stimulerande miljö.

Pris

Kursavgiften inkluderar kursmaterial, boende i dubbelrum 2 nätter samt 5 fika och 6 måltider hemlagad mestadels närproducerad ekologisk mat för det totala priset av 2 900 kr + moms.

Speciella önskemål

Maten vi serverar är vegetarisk men är det så att det finns någon med allergier så anpassar vi oss efter det. Finns önskemål om enkelrum kan det gå att ordna mot en extra kostnad. Vänligen hör av er i god tid.

Anmälan

Anmälan görs genom att senast onsdagen den 9 juni betala in 500 kr på Naturbruket Siljans bankgiro 5837-7268. Slutbetalning senast 10 dagar efter avslutad kurs. Max 6 deltagare. Först till kvarn! Om det blir mindre än 2 anmälningar ställer vi in kursen och halva anmälningsavgiften återbetalas. Ni får då behålla kursmaterialet.

Välkomna till Bockgården!

baringo